Schneid-LEO

Aufschneidemaschine für Kleingebäck

Brötchen, Brezen, Hörnchen, Stangen, Baguette, Baguette-Brötchen, Seelen, Körnergebäck und vieles mehr …

Arbeitsstellung

  • Durchlassbreite: bis max. 160 mm
  • Durchlasshöhe: bis max. 80 mm
  • Geschwindigkeit: stufenlos regelbar
  • Stundenleistung: bis ca. 2000 Brötchen
  • Durchlaufhöhe: einstellbar
  • Schnitthöhe: einstellbar
  • Höhenskala: für Messer und Oberband
  • Elektrik: separat aufgebauter Schaltkasten
  • Klarsichtabdeckung an der Vorderseite
  • Bröselschublade komplett herausnehmbar
  • Einlaufverlängerung: höhenverstellbar
  • Einlaufverlängerung: hochklappbar
  • Auslaufblech: Neigungswinkel verstellbar
  • Auslaufblech: hochklappbar
  • 230 Volt steckerfertig

Funktion

Das Gebäck rutscht vom Einlaufschacht über das motorisch angetriebene Unter- und Oberband zum Messer, welches höhenregulierbar ist und kommt durchgeschnitten im passenden Duo am Ende der Maschine zum Auslauf. Die „Ähnlichkeit“ mit dem „Handschneiden“ bestimmt das Oberband, das die haltende Hand ersetzt.

Parkstellung

Schneidmesser

schneidet Brezen …

… Brötchen, Hörnchen, Seelen u. v. m.

Schneid-LEO LL

Aufschneidemaschine mit verlängertem Einlaufband – ideal für besonders kleine oder „rollende“ Gebäcksorten

Das Gebäck läuft selbstständig auf einem geschwindigkeitsregelbaren, motorisch angetriebenem Unter- und Oberband zum Messer, welches höhenregulierbar ist und kommt durchgeschnitten im passenden Duo am Ende der Maschine zum Auslauf. Schneid-LEO mit Fahrtisch lässt sich direkt an die Arbeitstische andocken.

MaßeParkstellungArbeitsstellung
Schneid-LEO (B x T x H) in mm:800 x 440 x 8301540 x 440 x 470
Schneid-LEO LL (B x T x H) in mm:1450 x 440 x 4701700 x 440 x 470

Mit Schneid-LEO effizient Kleingebäck schneiden

So können Sie mit Leichtigkeit mehr Ertrag in kürzerer Zeit erwirtschaften.

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